牛皮癬引發期不能吃些什么呢

　　牛皮癬引發期不能吃些什么呢?牛皮癬發作的病因復雜，尚不能羅列清所有原因，其中食用不當的食物也會誘發牛皮癬，要想減少牛皮癬的發生率，患者朋友們就要知道哪些是自己能吃的，哪些是不能吃的，不忌口很容易引起牛皮癬復發，下面我們就和沈陽銀屑病醫院來一起了解一下牛皮癬發作期忌吃什么。

　　1、牛皮癬患者存在一定的肝陰虛癥狀，吃枸杞對牛皮癬的康復治療有很好的輔助效果。枸杞泡茶、或燉湯、或熬粥都可以。還可以常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量優質的蛋白質，并且同時能夠補充因脫屑而流失的蛋白質，防止營養缺乏。

　　但是凡事都有兩面性，對于牛皮癬患者來說，飲用豆漿一定要注意別喝生豆漿、別往豆漿里加雞蛋，否則很容易誘發牛皮癬反復發作。

　　2、牛皮癬患者可以生吃富含纖維質和維生素C的新鮮的果蔬，這樣更能保持果蔬中的營養素。用優質的醬料代替平常的沙拉醬，將油脂淘汰掉。除此之外，牛皮癬患者在使用蔬菜時還應注意以下幾點：

　　(1)確保蔬菜清潔干凈。一般蔬菜的污染都是農藥或霉菌污染，所以經常會有吃蔬菜導致中毒的事情發生。因此牛皮癬患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外層的老黃腐葉多取掉一些。特別是生吃時更應該注意，以免給牛皮癬患者身體帶來危害，使病情加重。

　　(2)不可只吃菜不喝湯。很多牛皮癬患者都是愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時菜湯里溶解了大部分的維生素，所以牛皮癬患者最好還是在吃完菜后喝一點湯。

　　(3)用大火炒菜。維生素C、維生素B1等都怕熱、怕煮，用大火快炒，菜中的維生素C損失僅17%，如果炒后再燜，那么菜里的維生素C將會損失59%。建議牛皮癬患者用旺火炒菜，這樣的話，炒出來的菜菜里的營養損失才不會大。至于黃瓜、西紅柿等，牛皮癬患者最好選擇涼拌的吃法。

　　(4)燒好的菜應該馬上吃。蔬菜中的維生素B1在燒好后溫熱的過程中會損失25%左右，白菜燒好后若溫熱15分鐘會損失維生素20%左右，若保溫30分鐘會再損失10%左右的維生素，一直這樣下去，牛皮癬患者能得到的維生素就所剩不多了。

　　因牛皮癬發作因素繁雜，除了飲食還有其它多種因素。牛皮癬很容易復發，根除困難，我們要盡量減少發病機會，患者朋友們要弄清自己每次發作的誘因是什么，在平常的生活中盡量避免。同時保持一個良好的心情，積極鍛煉身體，抵抗力提高了，得病機會也就小了。